Frango tropical à moda do JE

Mais uma receita de frango. Ainda pensam que tenho acções da Avibom ou assim! :D Olhem que não tenho...

Ingredientes (2 pessoas):

• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• Azeite q.b.
• 1 limão
• 1/2 pimento às tiras
• 150 gr de camarão
• 2 bifes de peito de frango

 Preparação:

• Temperem os camarões e o peito de frango às tiras, com sal, raspa de limão, sumo de limão e reservem

• Numa frigideira, levem ao lume um fio de azeite e refoguem bem as cebolas e alhos picados, juntamente com o pimento

• Quando estiverem refogados, juntem o frango e deixem cozinhar durante 5 minutos

• A seguir juntem os camarões 

• Et voilá. Sirvam com uma couve cozida e está pronta mais uma bucha saudável

Esta é para repetir, de certeza. É uma receita muito saborosa.

Buon appetito


Créditos: esta receita foi baseada no livro "As Regras de Ouro", de Ágata Roquette