terça-feira, 19 de agosto de 2014

Rojões à moda do JE

Esta receita já é do tempo em que ainda não havia a L. Depois, nasceu a "pequenuça" e o tempo foi escasseando para aqui meter coisas :)

Eu fiz isto com rojões de porco, mas com rojões de perú deve ficar bom também. Hei-de experimentar um dia destes.

Nota: esta receita demora algum tempo, porque inclui uma marinada que demora 2 horas.

segunda-feira, 18 de agosto de 2014

Ravioli de carne à moda do JE

Ora cá está a Tasca do Rato de volta :) Já fiz esta receita há uns tempos, mas não tenho tido muito tempo para a colocar online. 

Aqui vai disto, então!