terça-feira, 2 de dezembro de 2014

Empadão esverdeado à moda do JE

A pedido da MQT, no outro dia fiz empadão. Para ser diferente do empadão que costumo fazer, desta vez inventei um bocado e fiz uma espécie de empadão esverdeado, que é como quem diz, com uns legumes lá pelo meio.

Ficou bom e comeu-se quase tudo. Éramos 4 a jantar, mas ainda assim o empadão dava pelo menos para 6 :)

segunda-feira, 1 de dezembro de 2014

Almoço Gandarês

E fazer uma refeição apenas à base de broa? Parece exagerado? :) Pois é, mas se comerem uma iguaria destas uma vez por outra, vão ser pessoas bem mais felizes! ;)

Esta receita precisa é de um forno a lenha, para ficar bem feita.

Só para vos abrir o apetite, esta receita contempla: broa com entremeada, broa com bacalhau, broa simples e sardinha assada na telha! :) Ah pois!