domingo, 31 de janeiro de 2016

Bacalhau com chouriça à moda do JE

Esta receita foi inspirada no livro da Leopoldina (do Continente). Tem receitas muito saborosas. Se pudesse experimentava-as todas:)

Nunca imaginei que bacalhau e chouriço pudessem combinar, mas digo-vos que esta é das receitas de bacalhau que mais gostei até hoje. Uma delícia.

Taça de cogumelos no forno com presunto e ovo

Ora bem, esta é a receita numero 300 deste blog. Woorray! :)

Calhou bem ser uma receita de cogumelos, porque é das coisas que mais gosto de cozinhar.

terça-feira, 12 de janeiro de 2016

Perú gratinado com cogumelos e batatas

Tinham sobrado uns cogumelos da receita anterior e no livro da Leopoldina estava lá uma receita com um ar apetitoso, por isso decidi fazer uma variação e o resultado vem a seguir.

Caracóis de massa folhada com queijo de ervas

Quando me meti a fazer isto, não imaginava que fosse ficar tão saboroso. Acho que reuniu consenso cá por casa: delicioso! :)

Isto faz-se em 20 minutos e é muito bom.

sexta-feira, 1 de janeiro de 2016

Tigelada de laranja

Este ano, a Tasca do Rato começa com uma receita de uma sobremesa. Foi feita para a Passagem de Ano e apesar de estar cheio que nem um ovo ainda a provei. Bem boa! :)