sábado, 15 de novembro de 2014

Pudim de ovos

Se eu soubesse que fazer pudim de ovos era tão simples, já tinha feito há mais tempo. Isto é bom que se farta! :)


Ingredientes:
  • 2 medidas de leite
  • 2 medidas de ovos
  • 1 medida de açúcar
  • 2 colheres de farinha maizena
  • Caramelo q.b.
  • Nota: eu usei uma chávena como medida

 Preparação:

  • Untem uma forma para pudim/bolos com caramelo

  • Numa taça, juntem os ovos e o leite


  •  Adicionem a farinha e o açúcar


  •  Triturem tudo com a varinha mágica


  •  Depois de triturarem tudo, há-de assemelhar-se com isto


  • Vertam o preparado para a forma 

  • Levem ao forno a 180 graus, a cozinhar em banho maria  


  •  Deixem cozinhar até ficar torrado por cima


  • Com uma faca afastem da forma em toda a volta 
  • Desenformem com cuidado para não se "escangalhar" :D


Isto é mesmo óptimo. É uma sobremesa muito boa ;)


Bon apétit

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