Quase Pizza

Por esta é que eu nunca esperaria... fazer uma pizza onde a base da mesma é um hamburger :D Pronto, há sempre uma primeira vez para tudo! :P

Ingredientes (2 pessoas):

• 2 hamburgers de perú (não estão na foto, mas é mesmo para levar :))
• Cogumelos laminados q.b.
• Orégãos q.b.
• 1 fio de azeite
• 2 colheres de sopa de polpa de tomate
• Queijo q.b. para gratinar (eu usei fatias de flamengo light)
• Azeitona descaroçada q.b. (também não esta na foto... esqueci-me... :P)

Preparação:

• (Eu comecei por fazer batota. A minha pukanina é que adiantou a primeira parte do processo, daí que os hamburgers não estejam na foto acima :) )
• Levem ao forno a 180º um tabuleiro com um fio de azeite e os 2 hamburgers. Deixem cozinhar durante cerca de 30 minutos
• Depois, retirem e espalhem uma colher de sopa de polpa de tomate por cima de cada um

• Façam de forma a cobrir todo o hamburger

• Depois adicionem os cogumelos laminados

• Coloquem a azeitona por cima e polvilhem com orégãos

• No final, cubram com queijo

• Levem novamente ao forno a gratinar até o queijo estar derretido
• Et voilá, está feita a "quase pizza" :)

• Sirvam com uma salada de alface

É uma receita engraçada, no mínimo. Também é saborosa!


Buon appetito

Créditos: esta receita foi baseada no livro "A dieta dos 31 dias", de Ágata Roquette