Doce colorido com leite condensado

Não sou grande fã de gelatina, mas esta sobremesa é mesmo BOA! :)

Como houve uma jantarada das grandes cá em casa, para celebrar o aniversário da K., foi feita uma dose reforçada desta coisa boa, que resultou em duas taças das grandes, quase cheias... nham nham!

Para efeitos desta receita, vou referir apenas metade da dose, ou seja, para uma taça grande! 

Ingredientes:

• 1 pacote de gelatina de morango (cada caixa na imagem traz 2 pacotes. Usem apenas 1)
• 1 pacote de gelatina de pêssego
• 1 pacote de gelatina frutos-tropicais
• 1 pacote de gelatina de ananás
• 1 lata de leite condensado

Preparação (1ª parte):

• Comecem por fazer as três primeiras gelatinas. A de ananás fica para o fim
• Para fazer a gelatina, levem ao lume 1/2 litro de água
• Quando ferver, juntem o pacote de gelatina e mexam bem
• Adicionem 1/2 litro de água fria e mexam bem

• Disponham as 3 gelatinas em tabuleiros para não ficarem muito altas e levem ao frigorífico até solidificar (leva umas horas no mínimo. O ideal é ficarem de um dia para o outro)

•  Depois de solidificadas, cortem as gelatinas aos cubos

• Deitem os cubos para uma taça grande

•  Repitam o processo para as 3 gelatinas

Preparação (2ª parte):

• Façam a gelatina de ananás
• Depois de juntarem a água fria à gelatina, adicionem também o leite condensado

• Mexam bem até ficar homogéneo

• Finalmente, juntem o preparado às restantes 3 gelatinas cortadas em cubos

• Mexam bem e levem mais 2 ou 3 horas ao frigorífico, até solidificar
• Depois é só servir! A nossa ficou assim

Esta é para repetir, sem dúvida! Ficou mesmo saboroso e fresquinho! :)