Bifes enrolados com delícias do mar

Desta vez apeteceu-me um bocadito de "terra & mar" e assim sendo, toca a procurar forma de combinar frutos do mar com partes do porco! :) A minha cobaia linda não disse que não e lá se meteu as mãos à obra! :)

Isto é muito simples de fazer, se não acreditam, ora atentem bem:

Ingredientes (2 pessoas):

• 4 bifes de porco
• 1 sopa de cebola (daquelas em pó)
• 1 pacote de natas para culinária
• 1,5 dl de leite meio-gordo
• Delícias do mar
• Sal
• Pimenta
• Noz moscada

Preparação:

• Temperem os bifes com sal, pimenta moída e um pouco de noz moscada
• Depois, enrolem os bifes cortados fininhos com uma delícia do mar lá dentro 

• A seguir disponham num tabuleiro de ir ao forno e despejem o conteúdo da sopa de cebola por cima

• Depois deitem por cima o leite

• Por fim, deitem as natas e se quiserem polvilhem com mais uma pitada de noz moscada

• Levem ao forno (pré-aquecido) durante 30 minutos a 180º. O aspecto final deve ser próximo deste:

• Sirvam bem "regado" :P et voilá!

Tanto eu como a pukanina gostámos, ou então ela mente muito bem! :D

O único comentário da K. "pá próxima podias fazer com salsicha em vez de delícias do mar"! :)

Bon apétit