sábado, 9 de abril de 2016

Espécie de pão sem farinha

Esta receita diz que é uma espécie de pão, porque isto na verdade é muito pouco "pão" :) Dá uma entrada interessante e diferente, mas não acreditem que substitui o pão, ok?

Ingredientes (3 pessoas):
  • 3 ovos
  • 1/2 pacote de queijo creme
  • 1 colher de sopa de sal e orégãos q.b.

Preparação:

  • Separem as gemas das claras e batam-nas em castelo. Reservem


  • Numa taça, juntem as gemas com o queijo e adicionem uma pitada de sal
  • Misturem bem até ficar uma pasta homogénea


  • Depois, juntem as claras em castelo e envolvam. Não mexam muito para as claras em castelo não perderem demasiado ar


  • Disponham metade num tabuleiro de ir ao forno com um papel vegetal untado com manteiga 


  • Polvilhem bem com sementes de chia e orégãos 


  • Juntem o resto do preparado e voltem a polvilhar com sementes de chia e orégãos 


  • Levem ao forno a 160º. Deverá demorar cerca de 15-20 minutos
  • Quando estiver com o aspecto abaixo está bom


Não é das coisas melhores que já fiz, mas também não é das piores.


Bom apetite

2 comentários:

  1. Parabéns pelo blog! Ofereço os meus:
    www.meditacaoparaasaude.blogspot.com
    www.leiturasparaavida.blogspot.com
    Saúde total!
    Melhores cumprimentos

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  2. Passando pela net encontrei o seu blog, estive a folhear achei-o muito bom, feito com muito bom gosto,sim , gostei do que vi e li.
    Tenho um blog que gostava que conhecesse. O Peregrino E Servo.
    PS. Se desejar fazer parte dos meus amigos virtuais faça-o de forma a que eu possa encontrar o seu blog para o seguir também.
    Que haja paz e saúde no seu lar.
    Sou António Batalha.
    http://peregrinoeservoantoniobatalha.blogspot.pt/

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